地域通信員の話 （中都日報）
チョンヤン(青陽）多文化家族のための特別な料理教室
チョンヤン郡家族センター（センター長 ナム·ヒョンシン）が８月23日から郡内結婚移住女性10名を対象に多文化家庭の韓国料理教室を運営しています。〈写真〉
料理教室は郡疔の福祉政策と女性家族チームと連帯して実生活の料理とチュソク〈旧盆）に合った料理を習得して地域社会の定着を誘導しようと推進されました。今回の授業はホンソン料理学院長チョ·ビョンスク講師が受け持ち計6回運営します。
授業は 豚肉とうずら卵の煮付け、タンピョンチェ、牛肉プルコギ等を作って家で料理する時に注意する点と保存方法を習った。開城ジュア〈丸い餅菓子〉を作ったときは参加した女性の母国でも似たような料理があると言いながら楽しく参加しました。
料理教室に参加した女性達は＂料理教室に参加し、色んな料理を作る方法を習っておいしい料理を作って家族たちに栄養がたくさん入った食膳をすることができて幸せです＂と伝えました。
キ厶·ジヨン名誉記者〈ベトナム）
中道日報（www.joongdo.co.kr），無断転載及び収集．再配布禁止
https://www.joongdo.co.kr/web/view.php?key=20240907010002158
運営時間：09：00～18：00 平日
070-8831-8391
忠清南道多文化家族支援拠点センタ-
住所
電話：070-8831-8391 ファクシミリ（FAX）：041-553-8371
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チョンヤン郡家族センター（センター長 ナム·ヒョンシン）が８月23日から郡内結婚移住女性10名を対象に多文化家庭の韓国料理教室を運営しています。〈写真〉
料理教室は郡疔の福祉政策と女性家族チームと連帯して実生活の料理とチュソク〈旧盆）に合った料理を習得して地域社会の定着を誘導しようと推進されました。今回の授業はホンソン料理学院長チョ·ビョンスク講師が受け持ち計6回運営します。
授業は 豚肉とうずら卵の煮付け、タンピョンチェ、牛肉プルコギ等を作って家で料理する時に注意する点と保存方法を習った。開城ジュア〈丸い餅菓子〉を作ったときは参加した女性の母国でも似たような料理があると言いながら楽しく参加しました。
料理教室に参加した女性達は＂料理教室に参加し、色んな料理を作る方法を習っておいしい料理を作って家族たちに栄養がたくさん入った食膳をすることができて幸せです＂と伝えました。
キ厶·ジヨン名誉記者〈ベトナム）
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